Bubur Ayam China

Resep Bubur Ayam China

1. Fillet ayam 150 gram.
2. Arak China ( Angciu ) 1 sendok teh.
3. Minyak Wijen 1/2 sendok teh.
4. Kecap asin 1 sendok teh.
5. Beras 200 gram, cuci bersi, tiriskan.
6. Air kaldu ayam 200 ml.
7. Garam 1 sendok teh.

BUBUR AYAM KHAS SUKABUMI

Bubur Ayam Khas Sukabumi

Bahan : 

1. 250 gram beras, cuci bersih.
2. 1,5 liter air.
3. 2 lembar daun pandan.
4. 2 lembar daun salam.
5. 800 cc Santan kental.
6. 500 gram paha ayam, cuci bersih.
7. 3 sdm minyak untuk menumis.
8. 1/2 sdm gula pasir.
9. 2 batang serai, memarkan.
10. 3 lembar daun jeruk.
11. 1 lemba daun bawang, iris halus.
12. 700 cc air.
13. 5 buah cakwe, iris tipis.
14. 100 gram kacang kadelai, goreng.
15. Kulit Pangsit, goreng secukupnya.
16. Seledri secukupnya, iris halus.

RESEP BUBUR AYAM

                 Bahan dan cara pembuatan

Bahan:

1. 100 gram bawang Bombai, cincang.
2. 2 sendok makan makan minyak goreng.
3. 1 sendok makan minyak wijen.
4. 1/2 ayam, potong kecil-kecil.
5. 2 sendok makan saus tiram.
6. 1 sendok teh garam.
7. 1 sendok teh merica bubuk.
8. 1 sendok makan penyedap rasa ayam.
9. 150 gram jamur kancing, iris.
10. 150 gram jagung manis, pipilan. 
11. 2 siung bawang putih, cincang.